С колбасятиной делали по бедности в советские годы.
Не грех для тех, у кого приятные ассоциации, ностальгия.
Настоящий - с курицей.
\\
Так же, как и окрошка.
Так как жидкий кефир уже не выпускают - открыла для себя Тан и Айран .
Для окрошки - это что -то потрясающее, особенно газированный Тан, есть с названием "Для окрошки".
И не надо никакой сладкий и сомнительный квас размешивать со сметаной.) Тан - готовая солоноватая основа.