Начало декабря (стараемся ездить в первые 2 недели):
- температура воздуха и моря - 25, комфортно и там, и там
- отели не перегружены (уровень сервиса выше)
- цены не кусаются (сэкономленное можно потратить на то, на что обычно "жаба душит"
- из серого ноября (самый пасмурный месяц, как говорят синоптики) в мягкое солнце - и даже самый плохой отель может показаться раем
- по возвращении праздник продолжится за счет легкого загара как презента к новогодним вечеринкам (если, конечно, не опасаетесь зависти сослуживцев

Минус - мало времени остается по возвращении для приобретения новогодних подарков. Надо запасаться заранее