вот еще пара простецких рецептов (мною опробованный в гостях давным-давно,кстати)
Розочки:
4 яйца,1 ст.муки,1 ст.сахара,30 г маргарина,1 пачка соломки для стебельков,краситель пищевой. Растереть яйца с сахаром и добавить муку.Перемешать.противень смазать маргарином.Ложкой наливать смесь на противень как оладьи.Поставить в духовку на 3-5 мин,чтоби чуть-чуть пожелтели по кроям.Снимат по одной ы накладывать на соломку формируя розочку,хорошо сдавливать у стебелька.Красителем можно делать разние цвета.Красиво получаются розовые и желтые(с)
Клубничка:
Ингредиенты:
6 пачек вафель (500 гр)
3 яйца
сок 1 свежей свеклы
1/2 ст сахарного песка
Инструкции:
Такие клубнички можно приготовить детям на праздник.
Вафли пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке. 3 свежих желтка немного взбить вилкой и медленно влить в вафли. Хорошо перемешать. Сформировать ягоды в форме клубнички или вишенки. Окунуть их (по одной) в свекольный сок, а потом - в сахар.
Можно вставить в ягодку черенок: для вишни - иголочку сосны, для клубнички - иголочку елки.
Готовые ягодки вынести на 2-3 ч на холод, чтобы они засахарились.
С НГ всех!
:-)
|