В шарм вылет и туда и обратно в одном терминале - третьем. прилет туда же.
Если регистрироете багаж до конечной точки сразу и имеете на руках один блочный билет - багаж полетит автоматом, в каире его забирать не нужно с ленты.
Я настоятельно рекомендую не брать стыковку на 1 час 15 минут, египтяне постоянно задерживают вылеты. Берите с запасом, как я сказал постом выше. Разница мизерная, доплат нет. Зато - гарантия.
Если возьмете стыковку с вылетом на 20.00 и не успеете - следующий рейс - только 23ю30, и если там не будет мест - Вы кукуете в порту до 06.45...

Carpe Diem...