Есть очень много вариантов и нюансов - все ищут в отдыхе своё, у всех разные интересы, предпочтения. По своему прежнему опыту могу сказать, что первая половина декабря в разы дешевле, например, чем конец декабря или начало января. Могу Вам привести только пример сделанного нам предложения (вкл. новогодний ужин): одноместный номер с 25.12. по 08.01. =2037 долларов; с 30.12. по 13.01. = 2235 долл., с 29.12. по 12.01.= 2269 долл., с 28.12. по 11.01. = 2303 долл. Это обычная пятёрка недалеко от Хургады. Вылет Аэрофлотом из Москвы.