Не знаю, как в Украине, но у нас в России ребенок может быть вписанным в паспорт влоть до его совершеннолетия. И выезжать в сопровождении того родителя к которому он вписан, а паспорт он должен получить внутренний в 14 лет. Обычно паспорта делают отдельные, чтоб ребенок сам мог уже путешествовать и получать визовую историю. Но некоторые европейские консульства, например Испании, требуют на ребенка отдельный паспорт по достижении им 14 летнего возраста