Я обычно в Египет в первой половине декабря езжу.Из Москвы. Одеваю пиджак, шафик, тонкий свитерок, рубашку, джинсы. Жена ветровку, свитерок, джинсы и всегда берет большой тонкий шерстяной платок, которым она кутается и в самолете - бывает не жарко в самолете. Главное, чтобы защититься от ветра в аэропорту и от сквозняка от кондишина в самолете. Возьмите пакет, куда можно сложить что-то если захотите снять. Иногда в эту пору в Шарме не хочется вечером снимать пиджак.
Кстати, по утрам в Шарме тоже в это время не жарко бывает. Когда поедете на экскурсию обязательно возьмите какой-нить платок большой - и от утренней прохлады защититесь и от яркого солнца днем можно прикрыться. Платок вам поможет защититься и от слишком холодных кондиционеров в автобусе и от сквозняков, когда чья- сильно разгоряченная душа начинает открывать люки в автобусах.
Кстати по -поводу этих люков. Не стесняйтесь закрывать их, если на вас дует - открывают обычно их те, на кого сильно не дует. Можно открыть, конечно, его на время - проветрить , но постоянно сидеть на сквозняке в помещении это простуда, которая на отдыхе никому не нужна. На ветру - на пляже, вы не простудитесь никогда, а в помещении при даже легком сквознячке - запросто.