А при чем тут вообще аэропорт и регистрация на рейс?
Если есть сомнения, пишите письма в отель, пока не подтвердят, что на вас есть бронь. Или даже звоните. Хотя в большинстве случаев ТО имеет квоту номеров, и распоряжается ею по своему усмотрению, а ваши конкретные фамилии в отеле становятся известны за пару дней до приезда. А от ТО можно требовать только документального подверждения брони из отеля, что (см. выше) редко когда срабатывает.
Но в целом овербукинг - болезнь "высоких сезонов", хотя... вся последняя осень оказалась неожиданно для всех "высокой" (((

Кто сказал "мяу"???