Как я понимаю - виски не дистиллят. Это облагораживание спирта в бочках. Спирта - ректификата. А уж его качество зависит от сырья и технологии - как всегда...
Получение спирта = синтетика или брожение с ректификацией. Иначе не отделить все фракции перед очисткой.
|