Сейчас оно окончательно разделилось на 2 части - северную и южную.
В северной части воды больше, она не такая соленая, более-менее синего цвета, на дне и берегу - песок или камни. Основной общественный пляж на севере называется Эйн-Геди, туда часто туристов завозят.
Южная часть пересыхает быстрее, там вода гораздо более соленая, почти желтого цвета, на дне - соль, а в некоторых местах - эти самые соляные кристаллы. Ходить по ним больно, но на таких пляжах обычно есть деревянные настилы до глубины примерно по колено, а дальше уже плыть можно. Сувениры из соляных кристаллов - супер, эксклюзив абсолютный. Пляж называется Эйн-Бокек.
ПС. Ехать в Израиль на 1 или 2 дня, из которых больше половины - переезды - профанация. Помимо всяческих культурно-историческо-религиозных бла-бла-бла, после купания в Мертвом море надо хорошенько отмыться в душе, а их на пляже всего 2-3, а туристов - полный автобус, да и не один. А эти групповые перебежки по Иерусалиму, когда взгляд по сторонам бросить некогда... По этому городу надо гулять спокойно и вдумчиво.
ППС. Я на самом деле ни разу на такие экскурсии не ездила, это взгляд со стороны, может на деле все не так плохо.
И кстати, температура воды в Мертовом море бывает разная, иногда очень даже холодная.

It always seems impossible until it's done (Nelson Mandela)