Любой разговорник - это некое подобие правильного произношения, тем более, если мы говорим об арабском языке. Потому что в арабском - много звуков, которых нет в русском языке. Можно писать аналоги, но это не всегда правильно. Хотя египетский диалект тоже отличается от литературного арабского языка, в том числе и произношением. Я тоже видела много разговорников, но среди них очень мало хороших.