Пенсионер - это, в среднестатистическом случае, - человек в возрасте.
Старшие по возрасту, по традиции (и традиция, кмк, безусловно правильна), достойны уважения.
Действительность не всегда такова; ну так флуктуации всегда случаются. Но это не отменяет правило (традицию).

А насчёт [ ]-медик-веган… Продолжу: ботан-путан-[ ]-комик...
Извини, но, кмк, неубедительно это..
Игра пустых слов, не более.