не был там ни разу зимой, извиняйте.

но. приведу общие соображения.

бухта/лагуна от ветра закрыта.
но имеет общую для мелководья проблему -
при ветре остывает за ночь оч. быстро.
даже летом.

на рифе-понтоне ветер будет чувствителен.
но о5 же - от очень сильного ветра - прикрыт
мысом. так что сильной волны не будет.
она за углом - там, где гольф-поля лескаскадес.

ещё более общие соображения.

в ЩСБ - вода (имхо) ВСЕГДА (кроме лета)
холоднее, чем где-либо.
У меня упорное ощущение, что там бьют какие-то источники.
Иногда плывёшь в теплой воде и - бац! - попадаешь
в полный колотун. Даже летом/ранней осенью.

как-то вот так.