Alexxx1 (продавец сувениров)
2012/03/12 16:24
|
Знатоки, подскажите, правильно ли идентифицировал.
| архив
| |
В Phad Thai (тайская лапша) капуста, которая используется - chinese broccoli. В наших магазинах она где-то продается?
|
jambo (мумификатор)
2012/03/12 21:30
|
Re: Знатоки, подскажите, правильно ли идентифицировал.
[re: Alexxx1] | архив
| |
Я не профессиональный повар, но !!!
В Пад Тайе капусты нет - ростки сои или бобовых - основной инградиент.
А зелененькое длинно нарезанное - можно нашу черемшу
А вот тамаринд - надо обязательно!!
|
Alexxx1 (продавец сувениров)
2012/03/13 18:52
|
Re: Знатоки, подскажите, правильно ли идентифицировал.
[re: jambo] | архив
| |
Есть капуста, на пекинскую похожа, но зеленее.
|