Я её купила в Хургаде, называется allspice - это ямайский душистый перец. Запах - корица и мускат. Я сначала думала, что только для сладкого подходит, но он для всего годится. С бараниной, к примеру - это нечто волшебное. Немного необычно сначала, но в целом - бесподобно.
Производитель той баночки, которую я купила - Isis, у них целая серия - зеленые флакончики такие... вощем, не проходите мимо, если увидите ))

Ага... Запишем в книжечку...
Глашко:
Разъезжает по курортам.
Ходит по магазинам.
Скупает специи.
Думает.
Думает, что сладкое.
Готовит баранину.
Готовит нечто волшебное.
Готовит немного необычно (сначала).
В целом, готовит бесподобно...


Да тут отдыхают просто все и всЯ....




Я так хочу, чтобы лето не кончалось...

А где можно увидеть? В Ашарах, Метро или Рамсторе?

(причитает) да съездила-то давным давно... в дешевенький маленький отельчик... купила дешевенькую маленькую баночку специй, потому как на золото и длинноволокнистый хлопок денех не хватило... (на этом месте прям щас зарыдаю - хочу этот хлопок и всё!)
Баранина и бесподобно - это я ваще отметаю как обвинения! Баранин был молодой и недорогой, а приправа оказалась хорошая! У любого бы вкусно получилось!

Я приправы всей этой серии видела в Ашаре, который рядом с Машрабией. А конкретно эту купила в супермаркете по дороге из Синдбада в Метро. Если спиной к Синдбаду, то по правой стороне. Название похоже на ебаед, но немного другое, кажется...

так это обычный душистый перец? мне кажется его и у нас запросто можно приобрести... по крайней мере я его с70х годов знаю.. обычно у нас использовался для маринада, молотый в кондитерские изделия.. конечно кардамон и мускатный орех эффективнее.. а в мясо чот не помню чтоб клали..

Иногда необходимо позволить себе жить параллельной жизнью. Иначе настоящая была бы настолько мерзка!

Да, у меня тоже есть "наш" душистый перец в зернах. Но он очень сильно гвоздикой отдает, резкий очень. Египетский совсем другого оттенка. Он корицей пахнет и ещё чем-то мягко-пряным. Их если понюхать по очереди - ничего общего.

Этот замечательный перец действительно душистый. Разбилась-то всего одна баночка, в двух пакетах запрятанная, а чемодан до сих пор открыть невозможно. Два года прошло. Только баночки были чуть другие - с красной крышкой, кажется.

с красной не знаю... у меня с зелеными крышками и с фиолетовыми. Фигасе, у вас чемоданы кидают в Мск! Злодеи.

И не говори - пара поездок, и чемодана нету - то без ручки вываливается, то без колеса.
А я привозила специи тоже двух серий - с красными крышками и синими. Покупала в Шармовском Метро под чутким Сэмшилиным руководством. Сама бы ни в жизнь не разобралась. До сих пор пользуюсь, хоть пара лет уже прошла