Каравелла (Вечное сияние чистого разума)
2008/12/29 18:50
|
Авакадо
| архив
| |
Выпендрюсь и я . Поскольку крайнен ленива на предмет готовки , практикую нехитрое блюдо из авакадки.
Плод авакодао ( недорого) разрезаю на 2 половинки, удаляю кость, нежную мякоть из половинок смешиваю с яичным варёным желтком , солёным мелкорезанным огурчиком и маслинкой ,лучком , можно добавить горошинки каперсов...
Затем пустые половинки авакадо начиняю получившейся смесью.
Сверху украшаете зеленью, либо треугольным кусочком лимона, либо тем, что подскажет вам ваше воображение.
Обычно беру два спелых мягких плода , получается 4 половинки.......обычно хватает , поскольку любителей сего экзотического блюда оказывается почему-то немного.
|
игорьсолод (Египтянин)
2008/12/29 19:19
|
|
"в городе , окружённом кольцом из ста вулканов. Один изрыгает пламя ! ! !" - А вокруг авокады стоят и - тишина.....
Здорово! Теперь и из авакадки салатик сбацать можно, но в Египте будет сложнее с СОЛЁНЫМ огурцом. Во-первых одни маринованные, а во-вторых обязательно сожрут малосольным на закуску.
|
Каравелла (Вечное сияние чистого разума)
2008/12/29 19:21
|
|
Подойдёт и маринованный , и свежий.Почему ж нет?
|
игорьсолод (Египтянин)
2008/12/29 19:22
|
|
Той остроты, букету и смаку не будет!
|
Каравелла (Вечное сияние чистого разума)
2008/12/29 19:23
|
|
да я ж условно написАла " солёный".......
|
игорьсолод (Египтянин)
2008/12/29 21:20
|
|
Поздно, сбегал и купил!
Нет, всё-таки с солёным цимес совсем другой!
|
Lina08 (мумия)
2008/12/29 21:59
|
|
А я еще люблю добавить туда криля мелкого из банки. У нас на ура идет.
|
игорьсолод (Египтянин)
2008/12/29 22:13
|
|
Я тоже один раз салатик замутил. ДетЯм готовил...Смешал столько вкусностей, а получилось... Собака, когда была некормлена, от миски шарахалась!
|
Lina08 (мумия)
2008/12/29 22:25
|
|
Ну и зря такой скепсис, авокадо с креветками очень даже вкусно.
|
Atirs (Маргарита)
2008/12/29 23:57
|
|
На НГ обычно на Ура проходит салат под названием "остатки сладки". Все, что осталось от приготовления всех остальных салатов закидывается в этот , поэтому определенного рецепта нет. Опробовано уже в течение нескольких лет - сжирается в первую очередь.
Надо только делать загадочное лицо и предлагать, самим поедальщикам определить, что в него входит.
|