Сыр москарпоне -400 г

Яйца куриные -4-5 шт или перепелиные (х4) обязательно свежие

Сахарная пудра

Печенье French fingers (продаются в Метро) или бисквитные коржи

Какао

Коньяк

Молотый кофе



Желтки взбить с сахарной пудрой, добавить сыр. Белки взбить в пену, добавить в желтки, аккуратно не нарушая воздушности, размешать, следить, чтобы не было жидко. Заварить крепкий кофе (1 стакан), добавить коньяк. Окунуть печенье в кофе, выложить слоем в керамическую или стекляную посудину. Залить смесью, повторить несколько слоев. Поставить в холодильник или на балкон на несколько часов. Перед употреблением посыпать какао.
Для 10 человек лучше сделать две порцайки:)

не ломайте женщине крылья, иначе она будет летать на метле

для меня особо актуально поставить на балкон...

[b][пурп]"Не египте мне мозги...:kos:.."[/пурп] [/b]

А если эти 10 человек не кормить перед терамису обалденным горячим, то можно и три порцайки забабахать;)))))
Пасиба за рецепт - буду пытаться сотворить эту красотищу самостоятельно

Бугаааааааааааа!
Представила себе голодных арабов, лезущих к тебе на балкон за терамису))))))))

будет запеченный десерт тогда)))

не ломайте женщине крылья, иначе она будет летать на метле

моя арабчонка быстрее все поднадкусывает и изваляет...тут выяснила,что он помимо марго и дыни обожает все сладкое,особо булочки.

[b][пурп]"Не египте мне мозги...:kos:.."[/пурп] [/b]

яйца без термической обработки - опасно...
С сальмонелла на морозе гибнет?

вот и надо стараццо свежие найти.
ТТТ, пока жива

не ломайте женщине крылья, иначе она будет летать на метле

это да. Говорят, чем свежее, тем меньше шансов подцепить сальмонеллез.
Я не просто так - у меня родители только что загремели в больницу. Сырое яичко...

жуть какая!

не ломайте женщине крылья, иначе она будет летать на метле