За последние полгода заметил, что в отзывах очень часто при описании питания мелькают одни и те же фразы "для египта обычное", "для послереволюционного Египта нормальное", "скудно, но голодными не останетесь".
Как я понимаю, этими фразами люди оправдывают упавший сервис в отелях.
В Гранде питание было на 3+,то гарнир один, то мясное одно, не было практически соков пакетированных, в а-ля картах все было хорошо.
Но давали креветки http://s58.radikal.ru/i160/1211/f4/87ff543b2de5.jpg
В Плазе 3 ресторана на каждый прием пищи, и блюда в них различаются. Сегодня в Ля Веранде в обед в общем лотке были осьминоги
http://s018.radikal.ru/i516/1212/ea/4dd79058c446.jpg
В Палмсе каждый вечер "японец" делает при Вас роллы(видео есть, но выложить отсюда не могу, 200 Mb). Вассаби прожигает глотку натурально.
Пакетированные соки, на выбор, правда груши нет, это я вчера извратился.
Вчера в итальянском а-ля карте сифуд суп был с целым крабом(все входит в ALL).
Вообще еда без претензий.
Может не надо равнять все отели, чтобы люди при выборе не ошибались?

При закупочной цене за кило в фунтах:
на рыбу = 8 - 12 , кальмар и осьминог = 20, группер = 30...
на огурцы = 1,5 , помидоры = 3, зелень 1 - 2,5 , карт. молодой = 2, капуста всякая молодая = 3 - 5, редиска = 3, рис = 4 - 7;
курица = 10 - 15, говядина = 23 - 25, печень = 15;
йогурт - кефир = 15 - 20; молоко свежее = 8, сметана = 20 - 22;
хлеб = 3, сдоба - 7, торт = 18 - 20;
яблоки = 5 -10, груши = 7-15, манго (сезон = 2 - 5) = 20, банан имп. = 5, местный = 0,5 апельсины = 1 - 3 , гуава = 1 - 3;
Литр: сок -"пакет" фляга = 3, пиво Стелла = 7 - 8, вино-ординар = 35, Водка - ром - виски = 35 - 40
Теперь каждый может подсчитать своё приблизительное меню и его стоимость. Зарплата повара 2 000 - 2 200 фунтей в месяц. Курс: 1 бакс = 6 фунтей. Какова прибыль отеля?
При условии, что рыба с крабами была поймана позавчера, а помидоры, огурцы и зелень далеко не первой свежести и на всех подчас не хватает, да фруктов тож.

Спасибо за информацию, буду ориентироваться в ценах.
Но весь прикол, что отель не дорогой, сингл на 15 дней 30 т.р.
Отель заполнен под завязку, при этом опустевшие лотки тут же заменяют новыми, в ресторанах всегда есть места, ни разу ни в одном баре не услышал, что что-то "финиш".

сингл на 15 дней 30 т.р.
Как такое может быть ???

абр...абыр...абырвалг !!! (с)

Игорь , говорил с шеф поваром из соседнего от дома отеля, он говорит на пипла начальство выделяет 13 долл в день он говорит как хочешь так и корми туриков
Ну понятно дело , что недоедено сегодня будет доедено завтра)

в прошлой жизни я был al dora.

Библики. Шарм Ресорт/Плаза.
Сингл на 15 дней, с вылетом 10 стоит 22-24 тыс.р. Номера на мгновенном подтверждении. Я не жмот, все для народа)))
Бронируйте только быстро, форум большой, а отель не резиновый
З.Ы. Гранд Хотель и то дороже 27-29 тыр.
По видимому конец света все же будет)))

Максим, не знаю, я съедаю и выпиваю, явно больше, чем на 13 долларов.

а вот после таких как ты другим и не хватает(((

Всегда выбирайте самый трудный путь - на нем вы не встретите конкурентов. (с)

Хыыы, верно))))

в прошлой жизни я был al dora.

мне вот как отмеряно в Хаятте 240 фунтов на брата так я больше и не беру!!!

Всегда выбирайте самый трудный путь - на нем вы не встретите конкурентов. (с)