Вы серьёзно расчитываете отсидеться на гуманитарном рисе, большую часть которого, как водится, утянут коллеги комсомольцы?

Котуа, даже всё знающие про рис и комсомольцев, не желают причислять себя к профи троллям и просто не очень целым душам.
Так что вопрос убит самим вопросом.

утянут коллеги комсомольцы.
---------------------
Если коллеги - значит ты тоже комсомолец.
Если ты тоже комсомолец - значит свое и ты утянешь.
Вывод: беспокоится тебе не о чем.

А если про рис всерьез, без шуток - очень я полюбил... последние годы этот гарнир.
В январе возвращались из Тай...было свободное место в чемоданах - риса местного прикупили. Местный сорт жасмин уж больно хорш.


Село у нас огромное - четыре вытрезвителя...

а расскажите мне про сорта риса и какой куда лучше протреблять

Мосты для тех, кто плавать не умеет

..и только высоко, у Царских врат?

Ароматные сорта басмати, жасмин - просто как варено-паровой вариант, на гарнир. Как хлеб. Варить его нужно деликатно. Две мерки риса хорошо промыть. Залить водой три мерки. Посолить немного совсем. Довести до кипения на несильном! огне Перемешать, накрыть, и на малом огне 10 мин. Не открывать еще минут 15. Очень ароматный рис. Нужно смотреть страну происхождения.
Жасмин - это Тай.
Басмати - Бирма, Индия, Пакистан.
Для плова - если прям чтоб специальный рис - (продается на озоне ...и не только) рис Самарканд (девзира). Но к нему надо приспособится, он обладает повышенным водопоглощением. Соответственно, впитывает много и ароматного масла. Чем, собственно, для плова и ценен.
Рис Италика (есть у мистрали) хорошо для плова...ризотто...паэльи...очень нежный рис, но не липкий...и говорят каша из него вкусная... но кашу не пробовал. Дорогой он относительно, но на том же озоне часто по скидке, можно затариться впрок.
Есть специальные сорта для суши.
Бурые, темные сорта - да полно всего, опять же для гарнира.


Село у нас огромное - четыре вытрезвителя...

Спасибо, дорогой, теперь понятно... а то комсомольцы, богомольцы...

Мосты для тех, кто плавать не умеет

Спасибо, Алиса.

Скорее www.youtube.com/watch?v=8dlqzdKVKRM

Тай да, из массового №1. "Дикие" нешлифованные сорта бывают существенно интереснее, но требуют очень тщательного контроля девственницами в первых лучах солнца, ибо камушки почти всегда. В пайки не то не то почти наверняка не попадо.