спасибо, правильно понял, что в ресторанах во время еды соки не принесут?

Да почему-же - принесут все ,что угодно: алкоголь,безалкоголь,сок,воду.. Кто-то писал что не мог дождаться внимания официантов или прикармливали их чаевыми. Может быть сказалась невысокая загрузка отеля - нас обычно спрашивали - что будем пить. Но за чаем сходить самому нетрудно,а остальное было не нужно. Или можно после обеда зайти в бар и там нальют все что пожелаешь
P.S. По питанию -возможно мое мнение предвзято -разнообразие было- всегда говядина,курица,рыба,приготовленные овощи в разных видах,отдельно диетические блюда , иногда морепродукты,индейка,утка.Каждый вечер кухня с национальным уклоном - вроде программа питания на 4 недели без повторов

коктельчики перед входом в ресторан на обед/ужин выставляют? и усатый поварёнок на пляжном баре работает?

коктейльчики выставляют, а на усатость поваренка внимания не обратил