Египетский Клуб Фото Форумы О Египте Погода Рассказы Карта сайта

Все остальное
   >> Восточная кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | (Все)
sharmxxx
(Весенний призыв)
2013/05/06 16:53
Re: а кто-нибудь малосолил огурцы... new [re: Akvamarin]архив 

Дык попроси кого-нить...кто летит. Пусть привезут побольше. Не проблема ведь. Можно насушить и пользоваться. А огурцы в Еги знатные )


قد يكون جيدا

ЯНАТ
(вторая волна иммиграции)
2013/06/25 23:04
Re: а кто-нибудь малосолил огурцы... new [re: ЯНАТ]архив 

ели надысь энти малосольные огурцы. не то это...мокрым способом лучше, повкуснее. а тут так...намек один на малосольные

ʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw !)

basya2003
(looking for the summer)
2013/06/26 15:39
Re: а кто-нибудь малосолил огурцы... new [re: ЯНАТ]архив 

Самый простой и быстрый способ - в минералке! и вкусно!
Только минералка должна быть - нормальная: не газировка, а именно минеральная вода - Перье (понты и дорого), Архыз, Нарзан или ей подобная (Ессунтуки не всякие подойдут, у них вкус слишком сильный)..
На дно емкости с плоским дном выкладываешь полпучка укропа + если есть - листья смородины, вишни, хрен, я еще кусочек перца острого кладу + (обязательно!) пару зубчиков чеснока порубленного поперек .. на этот слой огурцы с отрезанными попками.. а на него - примерно то же самое количество той же самой зеленушки ..
в полстакане минералки растворяешь соль (на кг огурцов и литр воды 2 (+-) столовых ложки соли..
заливаешь огурцы этим соленым составом и туда же остаток от литра минералки..
усе..
за 12 часов просаливаются слегка, за 18 вообще уже прямо отлично!

Я так хочу, чтобы лето не кончалось...

ЯНАТ
(вторая волна иммиграции)
2013/06/28 10:32
Re: а кто-нибудь малосолил огурцы... new [re: basya2003]архив 

попробую-опишусь тады

ʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw !)


Страницы: 1 | 2 | (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

EgyptClub.ru |Модератор | |



Египетский Клуб Фото Форумы О Египте Погода Рассказы Карта сайта

Copyright © 2001 EgyptClub.ru
Поддержка сайта – yart.ru | BigTraveller

Карта сайта | Контактная информация