sharmxxx (Весенний призыв)
2013/05/06 16:53
|
|
Дык попроси кого-нить...кто летит. Пусть привезут побольше. Не проблема ведь. Можно насушить и пользоваться. А огурцы в Еги знатные )
قد يكون جيدا
|
ЯНАТ (вторая волна иммиграции)
2013/06/25 23:04
|
Re: а кто-нибудь малосолил огурцы...
[re: ЯНАТ] | архив
| |
ели надысь энти малосольные огурцы. не то это...мокрым способом лучше, повкуснее. а тут так...намек один на малосольные
ʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw !)
|
basya2003 (looking for the summer)
2013/06/26 15:39
|
Re: а кто-нибудь малосолил огурцы...
[re: ЯНАТ] | архив
| |
Самый простой и быстрый способ - в минералке! и вкусно!
Только минералка должна быть - нормальная: не газировка, а именно минеральная вода - Перье (понты и дорого), Архыз, Нарзан или ей подобная (Ессунтуки не всякие подойдут, у них вкус слишком сильный)..
На дно емкости с плоским дном выкладываешь полпучка укропа + если есть - листья смородины, вишни, хрен, я еще кусочек перца острого кладу + (обязательно!) пару зубчиков чеснока порубленного поперек .. на этот слой огурцы с отрезанными попками.. а на него - примерно то же самое количество той же самой зеленушки ..
в полстакане минералки растворяешь соль (на кг огурцов и литр воды 2 (+-) столовых ложки соли..
заливаешь огурцы этим соленым составом и туда же остаток от литра минералки..
усе..
за 12 часов просаливаются слегка, за 18 вообще уже прямо отлично!
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
ЯНАТ (вторая волна иммиграции)
2013/06/28 10:32
|
|
попробую-опишусь тады
ʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw !)
|