Купила от жадности(или от дурости) "молодых осьминогов замороженных", ужбольно название заворожило... а теперь, как дурочка, сижу и думаю что вкусное из них можно сделать

Не переживай - все ц тебя получится!
Я из таких осьминогов делала плов!
все как обычно - рис-морковка-лучок-маслице постное и тушишь все вместе с осьминогами
Если не пересаливать при готовке, то очень хорошо подать к столу с соевым соусом и лимончиком побрызгать

Осьминоги с лимоном


Вам потребуются:
- лимон - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- петрушка (корень) - 2 шт.
- перец душистый - по вкусу
- осьминог (мороженый) - 400г.


Осьминогов положите в кипящую соленую воду, добавьте перец, мелко нарезанные морковь и петрушку, варите 5 минут.

Выложите охлажденных осьминогов на тарелку, вокруг разместите тонкие кружочки лимона.

Подавайте со свежими огурцами, помидорами, сладким перцем, зеленым салатом.



Нет пошлых фраз - есть пошлые уши!

да что угодно!
можно потушить их в сливках и белом вине, если добавить тертый сыр, яйцо (белок) и макароны, то получим осьминогов в соусе карбонаре.
можно потушить в томатном соусе с добавлением пассированного лука, чеснока, моркови и сельдерея в розовом или белом вине, то получим осьминогов в соусе карбонаре.
можно замариновать в соевом соусе, чесноке и меде и пожарить на сковородке.
а можно просто пожарить с лучком и съесть с картошкой

... ну можно их потушить с луком в масле или со сливками и есть с чем угодно от картошки, до овощей

фу, осьминоги с картошкой, чё ты говоришь-то такое! Нигламурно ни разу!

... не всем же на руплевке жыть ... руколу жрать ...
... а мине и с картошкой хорошо ......

(задумчиво) картошку лучше с салом...

еще с селедкой, капустой и огурцами...солеными, канЭшн )))

Сперва подумай. Потом говори. Потом... не обижайся!(с)

ага и эту резину можно вовсе не добавлять...

Иногда необходимо позволить себе жить параллельной жизнью. Иначе настоящая была бы настолько мерзка!