verasha (Махмуд, зажигай!)
2009/03/09 00:00
|
Осьминоги
| архив
| |
Купила от жадности(или от дурости) "молодых осьминогов замороженных", ужбольно название заворожило... а теперь, как дурочка, сижу и думаю что вкусное из них можно сделать
|
Aziza01 (Свободный художник)
2009/03/09 19:55
|
|
Не переживай - все ц тебя получится!
Я из таких осьминогов делала плов!
все как обычно - рис-морковка-лучок-маслице постное и тушишь все вместе с осьминогами
Если не пересаливать при готовке, то очень хорошо подать к столу с соевым соусом и лимончиком побрызгать
|
Skuns (Тайна Фараона)
2009/03/10 13:26
|
|
Осьминоги с лимоном
Вам потребуются:
- лимон - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- петрушка (корень) - 2 шт.
- перец душистый - по вкусу
- осьминог (мороженый) - 400г.
Осьминогов положите в кипящую соленую воду, добавьте перец, мелко нарезанные морковь и петрушку, варите 5 минут.
Выложите охлажденных осьминогов на тарелку, вокруг разместите тонкие кружочки лимона.
Подавайте со свежими огурцами, помидорами, сладким перцем, зеленым салатом.
Нет пошлых фраз - есть пошлые уши!
|
tigirina (Вечный студент)
2009/03/12 11:28
|
|
да что угодно!
можно потушить их в сливках и белом вине, если добавить тертый сыр, яйцо (белок) и макароны, то получим осьминогов в соусе карбонаре.
можно потушить в томатном соусе с добавлением пассированного лука, чеснока, моркови и сельдерея в розовом или белом вине, то получим осьминогов в соусе карбонаре.
можно замариновать в соевом соусе, чесноке и меде и пожарить на сковородке.
а можно просто пожарить с лучком и съесть с картошкой
|
michel_mitin (Воспитатель рыжего спиногрыза)
2009/03/13 09:54
|
|
... ну можно их потушить с луком в масле или со сливками и есть с чем угодно от картошки, до овощей
|
Glikery (Второе дыхание)
2009/03/13 12:34
|
|
фу, осьминоги с картошкой, чё ты говоришь-то такое! Нигламурно ни разу!
|
michel_mitin (Воспитатель рыжего спиногрыза)
2009/03/13 13:37
|
|
... не всем же на руплевке жыть ... руколу жрать ...
... а мине и с картошкой хорошо ......
|
Glikery (Второе дыхание)
2009/03/13 14:44
|
|
(задумчиво) картошку лучше с салом...
|
larissa6 (Тихий Омут)
2009/03/16 12:54
|
Re: а мине и с картошкой хорошо ......
[re: Glikery] | архив
| |
еще с селедкой, капустой и огурцами...солеными, канЭшн )))
Сперва подумай. Потом говори. Потом... не обижайся!(с)
|
Дервиш (очаг цивилизации)
2009/03/16 12:55
|
|
ага и эту резину можно вовсе не добавлять...
Иногда необходимо позволить себе жить параллельной жизнью. Иначе настоящая была бы настолько мерзка!
|