Спасибочки...
Как говорит мой начальник, задолбавшийся уже моими постно-диетическими изысканиями - весь этот ваш пост для сидящих дома и ни фига больше не делающих....
Большинство блюд требует времени изрядного для приготовления.. Как, впрочем, и все - вкусное...

Я так хочу, чтобы лето не кончалось...

Бась, могу дать проверенный рецепт (для работающих) приготовления рыбы.Только,помню, вы рыбу не любите..

Привет, Женечка! С наступающим!
Рыбу я как раз люблю - я мяса почти не ем..
Только сейчас - с постной диетой - не ем ни рыбы, ни сыра своего любимого.. Оставила себе только морегадов - иначе совсем грустно..
А рецепт - давай - пост скоро уже кончится - всего полтора месяца осталось..

Я так хочу, чтобы лето не кончалось...

И тебе всего самого доброго
Перед уходом на работу достаем рыбу из морозилки(пусть размораживается)..
На 1 кг семги ,форели и т.п(целая тушка!!!).-1 крупный лимон, пучок укропа, десертная ложка(без горки)белого! перца горошком , соль крупного помола.
1.Рыбу чистим и моем.
2.Срезаем кожуру с лимона и нарезаем его кружочками.
3.Перец кладем на доску и бьем его несколько раз молотком или скалкой-надо просто расплющить.
4.Рыбу солим и смазываем дробленым перцем внутри и снаружи.
5.В брюхо-половину пучка укропа(резать не надо) и половину кружков лимона(без семян).
6.Остальной укроп и лимон выкладываем на рыбу.
7.Плотно!! заворачиваем это все в фольгу и на средний огонь в духовку.
Получается отличный лосось в собственном соку(лимон и укроп выбрасываем).

Вау! Классный рецепт
Как думаешь, а если все это сделать в фольге и на мангале?

В конце приготовления разверни фольгу смаж рыбу небольшим количеством майонеза с жидким дымом и запеки.

Нет пошлых фраз - есть пошлые уши!

Знаешь, меня эта химия под названием "жидкий дым" как-то пугает....

Skuns ,так бы и дала по рукам.Чтобы рыбу не портил.((

Если рыба мелкая(например форель),думаю будет нормально.Только надо тщательно заворачивать в фольгу ,чтобы сок не вытекал.

Зато с дымком без всякого мангала.

Нет пошлых фраз - есть пошлые уши!