Maruse4ka (красавица востока)
2008/12/15 15:36
|
2 салата на НГ
| архив
| |
Салат "Коронация"
Состав: манго, курица, киш-миш, кешью (грецкие), майонез, лимон, карри).
Спелый манго порезать полосками.
Отварную куриную грудку порезать полосками.
Киш-миш в небольшом количестве.
Орехи кешью (в оригинальном рецепте или грецкими)
Все перемешать.
Заправка-майонез+лимонный сок+карри+черный перец.
салат №2
На блюдо выкладываем и смешиваем уже перед самым моментом поглощения.
Отварная,порезанная куриная грудка,сладкий перец болгарский,помидорки,порезанный омлет,корейская морковь,оливки,всенародно любимый майонез,сверху всё слегка поперчить,посыпать тёртым сыром.
Я человек интеллигентный и бесконфликтный.Но с вами дураками я ни хрена общаться не буду.(С)
|
Glikery (Второе дыхание)
2008/12/19 13:51
|
|
Классный салат - это из морковки, куриного филе и грибов. Вкусно, быстро, просто!
|
Atirs (Маргарита)
2008/12/19 15:19
|
|
А подробнее? Грибы соленые?
|
basya2003 (Мистификатор)
2008/12/19 15:35
|
|
А я вот куру не ем...
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
Atirs (Маргарита)
2008/12/19 15:37
|
|
Тяжело тебе будет, при кризисе-то.
|
Glikery (Второе дыхание)
2008/12/19 15:39
|
|
нет.. шампиньоны из банки или свежие.
Карочи, морковку трешь крупно и обжариваешь, грибы обжариваешь с луком (лук кубиками), если мало времени - можно жарить всё вместе, я пробовала - нормально. Куриное мясо отварить, остудить и порубить. Всё перемешать, заправить майонезом, ну приправы можно - я зиру молотую кладу в морковку, когда обжариваю. Или хмели-сунели. Или всё вместе... :) Этот салат полагается делать слоями - но мне кажется - перемешивать сразу вкуснее. Дать ему постоять полчасика на холоде хорошо бы...
Пропорции не знаю - я на глаз. Примерно так - 3 морковки средние, банка 200г резаных шампиньонов, 2 грудки, 1 луковица средняя
|
basya2003 (Мистификатор)
2008/12/19 15:44
|
|
У меня аллергия на нее - с детства... Буду исть тыкву... Грибы еще опята продаются в магазинах...
Да я мяса-то почти не ем, а рыба и морегады ох как недешевы...
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
Glikery (Второе дыхание)
2008/12/19 15:49
|
|
я думаю, без куриного мяса тоже нормально. Можно чем-нибудь попробовать заменить. Ты ваще мясо не ешь?
|
Glikery (Второе дыхание)
2008/12/19 15:52
|
|
А на индейку? Кролика ещё можно, мне кажется, вместо курицы...
|
basya2003 (Мистификатор)
2008/12/19 16:11
|
|
Мясо ем, но мало. Курицу не можу совсем.. Хотя, думаю, мне бы понравилось.. Кролика и индейку тоже ем.. Не есть мяса - это собственное желание. Диетического характера..
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
Glikery (Второе дыхание)
2008/12/19 16:22
|
|
А мне кажется, майонез и вкусные печенья всякие гораздо опаснее для фигуры. :)
|
basya2003 (Мистификатор)
2008/12/19 16:39
|
|
1. Традиционный.
Морепродукты (можно коктейль) разморозить, слегка отварить в очень соленой воде. Рукколу и листья обычного салата порвать руками. Помидоры-черри пополам, перепелиные яйца - также. Авокадо (не обязательно) - кубиками. Смешать в салатнике морегадов, кедровые орехи, салатные обрывки, авокадо.. Заправить (в чашке смешать раст.масло (оливковое смело можно заменить рафинированным любым), горчицу, сок из пол-лимончика, свежемолотый перец, соль)... Сверху выложить - красиво! половинки черри и яиц и натертый на крупной терке твердый сыр... Усе. Можно добавить болгарский перец, оливки без косточки и т.д. это уже вариации.
2. Тоже в общем ничего особенного, но вкусно.
Отвареные и очищенные креветки, порватый обычный листовой салат, половинки черри, порезанный небольшими кубиками сыр, половинки виноградин (еще можно кубики авокадо и кусочки ананаса - тоже хорошо).. Все это аккуратно перемешиваем - заправляем оливковым маслом.. соль и перец по вкусу..
3. Сытно.
рыба горячего копчения - лучше зубатка, режется (если получится) - в общем, измельчается.. Мелко режем отваренные и почищенные кальмары. Чуть-чуть репчатого лука мелко порезать и ошпарить, отваренный картофель тоже порезать кубиками. Все это смешать, добавить зелень-мелень... Посолить-поперчить, заправить майонезом...
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
basya2003 (Мистификатор)
2008/12/19 16:41
|
|
Если сравнивать с отварным мясом - то да.. Глаш, это сложно.. Установка - "не ем мяса", позволяет реально ограничивать себя в еде - колбаса, окорок, сардельки и т.д. Потом вариант - нет немясного - не ем ничего..
Это чисто личный способ - меньше есть..
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
Atirs (Маргарита)
2008/12/19 17:05
|
|
Проще - не ем углеводов. Ничего сладкого, мучного и крахмалсодержащего. Зато мяса - хоть объешься
|
basya2003 (Мистификатор)
2008/12/19 17:44
|
Re: Диетического характера..
[re: Atirs] | архив
| |
Сладкого тоже не ем..
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
Maruse4ka (красавица востока)
2008/12/23 09:01
|
|
теперь я не ем курицу (((
накрылись мои салатики любимые...
Я человек интеллигентный и бесконфликтный.Но с вами дураками я ни хрена общаться не буду.(С)
|
Glikery (Второе дыхание)
2008/12/23 10:00
|
|
что, тоже аллергия?!
|
basya2003 (Мистификатор)
2008/12/23 10:11
|
|
Я там рыбных два написала...
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
Maruse4ka (красавица востока)
2008/12/23 10:27
|
|
нет(((
узнала, ЧТО эти дуры жрут, и чем их действительно кормят((
Я человек интеллигентный и бесконфликтный.Но с вами дураками я ни хрена общаться не буду.(С)
|
Maruse4ka (красавица востока)
2008/12/23 10:27
|
|
пойду пашматрю. пасиб!
Я человек интеллигентный и бесконфликтный.Но с вами дураками я ни хрена общаться не буду.(С)
|
Atirs (Маргарита)
2008/12/23 12:33
|
|
А ты раков не ешь?
|
кошкаБаст (лысая кошка)
2008/12/23 12:35
|
Re: теперь я не ем курицу (((
[re: Atirs] | архив
| |
или камбалу и палтуса))))
Все будет хорошо и их тиозавры станут нашими тиозаврами
|
basya2003 (Мистификатор)
2008/12/23 12:36
|
Re: теперь я не ем курицу (((
[re: Atirs] | архив
| |
Ой, да.. Раки непонятно что жрут... Но сами вкусныеееееее...
Вообще, лучше об этом не думать...
Или тогда становиться веганом...
Но как же без шубы?
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
Atirs (Маргарита)
2008/12/23 13:02
|
|
А на чем выращивают экологически чистые продукты, чем удобряют , а то и поливают?
|
basya2003 (Мистификатор)
2008/12/23 13:16
|
Re: теперь я не ем курицу (((
[re: Atirs] | архив
| |
Я ж говорю - лучше не думать...
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
Sameshille (All Inclusive с муреной)
2008/12/29 04:51
|
|
чтобы был хороший спелый манго, надо НГ перенести на сентябрь.
[b][пурп]"Не египте мне мозги...:kos:.."[/пурп] [/b]
|