sladkaywomen (песчаный змей)
2008/12/11 13:35
|
кстати о салатах...
| архив
| |
Вот 2 простых, быстрых и очень вкусных салата-мож кому пригодится.
Салат-коктейль по шанхайски (я его на праздники готовлю. в креманках на столе- смотрится!)
250 г вареного куриного мяса
150 г твердого сыра
4 яйца
свежий огурец
4 ст. ложки зеленого горошка
2 дольки чеснока
4 ст. ложки майонеза
Необходимы 4 креманки (но можно и в салатнике). Куриное мясо, яичный белок и огурец нарезать мелкой соломкой. Сыр, чеснок и яичный желтлк- на мелкой терке. Уложить в креманки слоями- огурец, куриное мясо,майонез,яичный белок,сыр,чеснок,майонез, яичный желток, майонез,зеленый горошек. 2 часа в холодном месте- и на стол.
Салат "Ландыш" (непарадно, но нажористо и вкусно)
4 вареных яйца, 1 п крабовых палочек (6 шт), 1 плавленый сырок, 100 г сливочного масла (заморозить), 1 лук, 1 яблоко, 200 г майонеза. Уложить слоями
1 слой- яичные белки (мятые или порубленные)
2 слой- сырок тертый (лучше тож заморозить, твердый- лучше трется)
3 слой-сливочное масло (тертое)
4 слой- лек мелко порезанный ( я не оч мелко режу, но ошпариваю)
5 слой- крабовые палочки кубиками
6 слой- яблоко (тертое или мелкмим кубиками)
КАЖДЫЙ СЛОЙ промазать МАЙОНЕЗОМ
СВЕРХУ- изельченные желтки
ПРИЯТНОГО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
Skuns (археолог)
2008/12/11 19:22
|
|
Незнаю каким надо быть гурманом,чтобы яблоки в салат класть.Предлагаю в "Ландыше"яблоки заменить шампиньонами.
Нет пошлых фраз - есть пошлые уши!
|
Aziza01 (Свободный художник)
2008/12/11 20:05
|
|
эт ты зря
Я яблоки и в селедку под шубой кладу и много куда еще - они сочность и свежесть дают
|
Skuns (археолог)
2008/12/11 20:10
|
|
Ну не могу я яблоки с соленой рыбой ! Не могу! Вот гуся с яблоками запечь другое дело.
Нет пошлых фраз - есть пошлые уши!
|
Aziza01 (Свободный художник)
2008/12/11 20:45
|
|
Ой млинннннн!!!! Когда я последний раз гуся с яблоками ела то?
Ахда! На прошлый НГ!
Обалденная весчь!
Особенно если яблоки гусю в брюхо напихать, а вокруг гуся разложить на противне картошечку некрупную целиком...(давясь слюнями), чтоб она в ароматном гусином жиру запеклась....
|
Atirs (Маргарита)
2008/12/11 21:03
|
|
Покачивая головой укоризненно : - очень вредное блюдо, очень...
|
Aziza01 (Свободный художник)
2008/12/11 21:22
|
|
Это - да
У меня после этого гусика как раз приступ холецестита и случился:((((
Правда там еще поросеночек был запеченный и много чего еще....
|
Atirs (Маргарита)
2008/12/11 21:24
|
|
Предложил бы кто-нибудь праздничное, вкусное и полезное блюдо(((.
А то опять одну траву есть(((
|
larissa6 (Тихий Омут)
2008/12/11 21:24
|
|
То, что не вредно - не скусно (((
[b][пурп]Сперва подумай. Потом говори. Потом... не обижайся! (с) [/пурп] [/b]
|
larissa6 (Тихий Омут)
2008/12/11 21:25
|
|
Низкокалорийный тортик)))
[b][пурп]Сперва подумай. Потом говори. Потом... не обижайся! (с) [/пурп] [/b]
|