larissa6 (Тихий Омут)
2008/11/30 16:38
|
Лобио
| архив
| |
Фасоль отварить до готовности, следить, чтобы вода не выкипала, если нужно, подливать...
Мелко нарезать репчатый лук, обжарить на раст. масле. Добавить его в фасоль (сверху должно быть совсем немного воды).
Туда же нарезанную зелень:
-укроп;
-петрушка;
-кинза (можно без неё). Плюс соль-перец, чеснок (выжать или нарезать, но можно и без него), аджику (и без нее тоже можно):)))
При желании можно добавить измельченные грецкие орехи:)
[b][пурп]Сперва подумай. Потом говори. Потом... не обижайся! (с) [/пурп] [/b]
|
Glikery (Второе дыхание)
2008/11/30 16:43
|
|
а фасоль какую? Красную, белую, пятнистую или стручковую?
|
larissa6 (Тихий Омут)
2008/11/30 17:18
|
|
Я готовила из красной, белой и пятнистой. Мне больше нравится красная.
[b][пурп]Сперва подумай. Потом говори. Потом... не обижайся! (с) [/пурп] [/b]
|
Каравелла (Вечное сияние чистого разума)
2008/11/30 18:38
|
|
О , как раз в тему ! Я буквально недавно готовила нечто подобное.......купила крупнющую белую фасоль лима
Но я считаю , что честно было бы предупреждать народ , что потом с тобой творится после подобного блюда. Узос ! :)))
тока не бейте! ))
Я иду смеясь по жизни, жизнерадостный рахит.
|
larissa6 (Тихий Омут)
2008/11/30 19:58
|
|
Не пугай людей!))))
[b][пурп]Сперва подумай. Потом говори. Потом... не обижайся! (с) [/пурп] [/b]
|
Каравелла (Вечное сияние чистого разума)
2008/11/30 20:45
|
|
Ну, дело хозяйское....:))))))
Хе-хе-хе-хе
Я иду смеясь по жизни, жизнерадостный рахит.
|
Round (Второе дыхание)
2008/11/30 20:46
|
|
Приятного аппетита!
[зел]Правильный путь один- СВОЙ[/зел]
|
Glikery (Второе дыхание)
2008/11/30 22:48
|
|
активированный уголь и ромашка.
А ещё вот:
"При скопление газов в животе народная медицина рекомендует на кусочек сахара капнуть 4-7 капель укропного или анисового масла и съесть его. Так же помогает средство из укропа в виде порошка, посыпанного на пищу как пряность, которое удаляет газы из желудка и кишечника."
|
larissa6 (Тихий Омут)
2008/11/30 22:57
|
|
+ энтеросгель))))
[b][пурп]Сперва подумай. Потом говори. Потом... не обижайся! (с) [/пурп] [/b]
|
Каравелла (Вечное сияние чистого разума)
2008/12/01 10:22
|
|
Спасибо, дорогая, буду носить с собой в сумочке! )))
Я иду смеясь по жизни, жизнерадостный рахит.
|
Skuns (летний вечер)
2008/12/02 14:03
|
|
Вместо кориандра(кинзы) , можно добавить тимьян.
Нет пошлых фраз - есть пошлые уши!
|
Aziza01 (Свободный художник)
2008/12/02 19:54
|
|
Мням! Суперский рецепт!
Вот только одна поправочка - лобио без кинзы НИЗЗЯ!
|
larissa6 (Тихий Омут)
2008/12/03 23:23
|
|
Согласная на все 100! А написала, что можно обойтись без кинзы для тех, кто её не лубит)))
[b][пурп]Сперва подумай. Потом говори. Потом... не обижайся! (с) [/пурп] [/b]
|
ptica (Тайна Фараона)
2008/12/04 11:58
|
|
Ток то ж уже не лобио!
Надеваешь ласты, маску с трубкой - и растворяешься в сказке!!!!!
|
Солик (аквалангист)
2008/12/21 11:41
|
|
Вчера приготовила - умяли все за милую душу, аж каструльку вылизали, ну а что творилось потом - об этом история умалчивает
|
larissa6 (Тихий Омут)
2008/12/21 14:34
|
|
"Потом" было так ужасно, как описано у Каравеллы?)))))
[b][пурп]Сперва подумай. Потом говори. Потом... не обижайся! (с) [/пурп] [/b]
|