уметь надо жарить карасиков то... и костей не будет... хоть сам и речную именно из за их костлявости не люблю... но окушка кг на полтора, да запечь.....ну или чтобы кто не то приготовил котлетки щучьи, но умеючи )))

Чукотская корюшка- Чудо!! С большой буквы!! Нам ее привозят наши уже даже не туристы, а просто друзья регулярно, да в разном виде - она любая хороша!)))

Не демонстрируй людям свое счастье - не отравляй им жизнь! (с)

любая рыба хороша : можно и из минтая сделать вкуснятину и испортить тунец, просто надо уметь и знать какую рыбу как лучше готовить...
К слову, я отличную уху готовлю... именно натуральную - на костре, да из разных рыб

Не демонстрируй людям свое счастье - не отравляй им жизнь! (с)

с водочкой?)

Мосты для тех, кто плавать не умеет

ну, а как же без нее ! Я вообще обожаю сам процесс ... а какой запах!!)))...

Не демонстрируй людям свое счастье - не отравляй им жизнь! (с)

мне пришла в голову мысль нажарить котлет из трески. может хоть как-то это ее облагородит. [ ] редкостная, эта треска. пс: уха - суп, который я буду есть в последнюю очередь. фавориты у меня - овощные:щавелевый, фасолевый и ....с клецками.. всё хочу заму попробовать....но сначала у молдаван. пробовала такой супик? см. сюда:
https://namenu.ru/2707/Zama__moldavskij_sup_s_kuricej_i_domashnej_lapshoj/

ʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw !)

ну и как ее готовить сочно и вкусно? может мне неведом сей рецепт? пс: дораду всё никак не продегустирую. буду пробовать - тебя вспомню. надеюсь, бодрым словом)

ʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw !)

"вы не любите кошек? Да вы просто не умеете их готовить!")))) .. ну, аналогия с треской понятны я думаю))

Не демонстрируй людям свое счастье - не отравляй им жизнь! (с)

не знаю-не знаю. замастрячила котлеты из двух сортов рыб: треска-горбуша. спасибо красную добавила. еще более-менее получились. но ребенок отверг. только мясные котлеты признает. ну и на хрена попу гармонь? я эту рыбу заманалась от костей и шкурки отделять. с мясом проще. да и времени всего-ничего тратишь. правда улетают у нас эти котлеты за ё-моё. одним днем килограмм 6 эдак фарша)))))) люди неделями такое кол-во поедают. а у нас - на один зуб положить-другим прихлопнуть. не выгодно!

ʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw !)

начинай голодать...ваапче продукты не нужны ...