Можете легко договорится с местными извозчиками, и сгонять на машине в Каир. Организуют и экскурсию, и все что угодно. На шармвумен полно таких предложений, при желании и русскоязычного найдете. На трех человек обойдется примерно столько же сколько и организованный тур.