1. Приобретал билеты на UN751 в начале июня в СВОБОДНОЙ продаже за МЕСЯЦ до вылета. При этом борт был заполнен далеко не полностью.
2. По 2008г. данных не знаю. В 2007 г. Египте посетило по разным оценкам от 1,5 до 1,7 миллионов россиян. Европу - около 1,2. Причем сколько из них туристы, а сколько поехали по работе и на учебу не сообщалось (в Египет за этим практически не едут).
3. Дополнительные борта (сверх регулярного расписания) пускают, но этими самыми доп.бортами являются как раз чартерные рейсы.
4. Вы упорно пытаетесь дать своё определение понятию термину "чатрер", хотя есть совершенно официальная трактовка этого типа рейсов. Что там конкретно Вы называете чартером - это Ваше личное дело. Для большинства же туристов важно именно то, что на регулярном рейсе вероятность нарваться на отмены, задержки и т.п. малоприятные вещи, много ниже, чем при полете чартером.

Кстати, в канун позапрошлого Нового года на регулярные рейсы Москва-Прага (эконом) купить в свободной продаже было невозможно. Авиакомпания объясняла это тем, что практически все они были выкуплены ТО. В результате многие вынуждены были лететь в Прагу окольными путями.
Однако, это отнюдь не переводит эти рейсы в чартеры.