Опята мариновать хорошо, или морозить...и так жарить, если они пошли можно за пол часа кил 20 нарезать, Подберез. классно сушить. Рядовки тоже мариновать очень вкусно. Это то что можно тут набрать в пром. количествах.

"Но, как сказал Маркиз де Сад Захер Мазоху: «Ну имейте же терпение, мой друг!»"-Шаов