Я не разбираюсь в них. На пальмах сейчас финики не висят. Сезон урожая в августе. А эти сорвали с пальм, упаковали в коробочку и всё. Зачем их сушить? Я пробовал, мне понравились, сладкие, не сухие, вкусные, как будто токо с пальмы сняты.иногда хургадинец