1кг айвы порежте в кастрюлю и залейте двумя стаканами воды.Варите на слабом огне под крышкой до полного размягчения.Образовавшуюся массу процедите , но не раздавливайте. Сок вылейте в другую кастрюлю, подогрейте, добавте 400г. сахара и варите до загустения.
Нет пошлых фраз - есть пошлые уши!
|