да рецептов множество - кто с чесноком делает, кто без, кто-то нут добавляет и тоже называет это тахиной, хотя на мой взгляд - это уже хумус :), кто добавляет оливковое масло, кто нет. Но вот про баночную я точно знаю, что если начать разбавлять сразу, а лайм потом - не то получается.
|