у нас поди непральные ландрасы, тонкое сало, но вроде с прожилками мяса ниче.... но насчет латвийских пород соглашусь.... моя мама до сих пор вспоминает коров , свиней и коз с ее Радвилишкиса...я думаю , дело еще в траве))))