там кулинарн. форум умер, вроде. поэтому здесь спрошу, на всякий пожарный. вдруг, кто владеет тайной приготовления творожной запеканки
вроде следую всем нюансам выпечки. (гугл подсказал). но один хрен - не поднимается, зараза. нужен личный опыт удачного рецепта. делала вот так: http://ladiesvenue.ru/08-11-2017-tvorozhnaya-zapekanka-iz-detstva-recept-i-sekrety/
смутило одно: в секретах приготовления оговорено:соду не добавлять, чтоб запеканка не опустилась. а в рецепте указан - разрыхлитель. делала по рецепту, с учетом "секретов"правильной запеканки. что не так? буду благодарна за рецепт, если у вас лично получается пышная, путевая вкусняшка.
ʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw !)
|