Maruse4ka (красавица востока)
2008/12/15 15:36
|
2 салата на НГ
| архив
| |
Салат "Коронация"
Состав: манго, курица, киш-миш, кешью (грецкие), майонез, лимон, карри).
Спелый манго порезать полосками.
Отварную куриную грудку порезать полосками.
Киш-миш в небольшом количестве.
Орехи кешью (в оригинальном рецепте или грецкими)
Все перемешать.
Заправка-майонез+лимонный сок+карри+черный перец.
салат №2
На блюдо выкладываем и смешиваем уже перед самым моментом поглощения.
Отварная,порезанная куриная грудка,сладкий перец болгарский,помидорки,порезанный омлет,корейская морковь,оливки,всенародно любимый майонез,сверху всё слегка поперчить,посыпать тёртым сыром.
Я человек интеллигентный и бесконфликтный.Но с вами дураками я ни хрена общаться не буду.(С)
|
Glikery (Второе дыхание)
2008/12/19 13:51
|
|
Классный салат - это из морковки, куриного филе и грибов. Вкусно, быстро, просто!
|
Atirs (Маргарита)
2008/12/19 15:19
|
|
А подробнее? Грибы соленые?
|
basya2003 (Мистификатор)
2008/12/19 15:35
|
|
А я вот куру не ем...
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
Atirs (Маргарита)
2008/12/19 15:37
|
|
Тяжело тебе будет, при кризисе-то.
|
Glikery (Второе дыхание)
2008/12/19 15:39
|
|
нет.. шампиньоны из банки или свежие.
Карочи, морковку трешь крупно и обжариваешь, грибы обжариваешь с луком (лук кубиками), если мало времени - можно жарить всё вместе, я пробовала - нормально. Куриное мясо отварить, остудить и порубить. Всё перемешать, заправить майонезом, ну приправы можно - я зиру молотую кладу в морковку, когда обжариваю. Или хмели-сунели. Или всё вместе... :) Этот салат полагается делать слоями - но мне кажется - перемешивать сразу вкуснее. Дать ему постоять полчасика на холоде хорошо бы...
Пропорции не знаю - я на глаз. Примерно так - 3 морковки средние, банка 200г резаных шампиньонов, 2 грудки, 1 луковица средняя
|
basya2003 (Мистификатор)
2008/12/19 15:44
|
|
У меня аллергия на нее - с детства... Буду исть тыкву... Грибы еще опята продаются в магазинах...
Да я мяса-то почти не ем, а рыба и морегады ох как недешевы...
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
Glikery (Второе дыхание)
2008/12/19 15:49
|
|
я думаю, без куриного мяса тоже нормально. Можно чем-нибудь попробовать заменить. Ты ваще мясо не ешь?
|
Glikery (Второе дыхание)
2008/12/19 15:52
|
|
А на индейку? Кролика ещё можно, мне кажется, вместо курицы...
|
basya2003 (Мистификатор)
2008/12/19 16:11
|
|
Мясо ем, но мало. Курицу не можу совсем.. Хотя, думаю, мне бы понравилось.. Кролика и индейку тоже ем.. Не есть мяса - это собственное желание. Диетического характера..
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|