У нас краболовы икру выбрасывают, но можно попросить, чтобы оставили в презент. Она на любителя, мелкая, твердая, не имеет особых вкусовых качеств. Но, вполне пригодна в пищу)) Можно приготовить в виде смеси икры, лука и раст. масла, можно с маслом и соком лимона. мужчины любят быстро отварить разноцветные грозди в солёной воде и употребить к пиву.
|