нееееееееееееет. снизу морква.ее немного бланшируем. рыбаса можно замочить в маринаде минут на 10. слеонца зажарить, потом сверху подложки. морква мягкая должна стать. ничего более . смоет вкус и консист рыбы.родился в Калининграде.