Вариантов "Басиного" салатца - мильонидвести: руккола (и/или любые другие салатные листья) + рыба или сыр (причем любой, мне так больше всего нравится мелкая моцарелка или пармезан наслайсанный) или морегады + помидорки и/или перец болгарский..

А уж чем заправлять.. - кому что нравится: можно только оливковое или любое другое растительное масло, можно его же с лимоном и/или соевым соусом, можно учетобальзамико - если нравится..
Еще раз, Тань - заправка перед тем\, как ты ее в салат выливаешь, должна быть вкусной именно тебе - я вот уксус не лублу, я его нигде не добавляю.. кто-то не любит горчицу, кто-то соевый соус и т.д.

Я так хочу, чтобы лето не кончалось...