Так на корейке мякоти - и весьма прилично.. Я ее отделяю - и в плов, ну и пару ребрышек для вкуса/запаха.. А я вот мяса-гриль - ну не понимаю.. Единственное, стейки в Коровабаре, питерском, который нам Крокодил порекомендовал еще когда.. Я так хочу, чтобы лето не кончалось...