лучше баранины(которая еще час назад сама бегала) в аджике и чуть уксуса( уже потом, как соус) я наверное так никогда ничего и не попробую... а вообще самый лучший шашлык - когда его готовят не для тебя,а запах по всему двору ...)) не грузите мои розовые ногти!