макс! ты не прав!

мясо бывает разное.
и в некоторые шашлыки - можно и нужно добавить киви.

и вовсе не потому, как написано выше - что заменяет лимончик.

а потому, что в киви содержится фермент, размягчающий
мясо. и если, к примеру, того киви переложить -
куски вообще будут на волокна распадаться.

и 2 киви на кило - это слишком большая доза.
одного - достаточно.