На отдельные блюда-тарелки-салатницы разложить:
- нежирную нестарую немороженную говядину, отваренную со специями, порезанную тонкими пластинами
- сваренные вкрутую яйца (желательно с ярко-желтым, до оранжевого, желтком), разрезанные вдоль пополам
- отваренный в соленой воде со специями нерассыпчатый картофель, присыпанный мелко порубленным укропом
- маринованные огурчики
- тонко-тонко нарезанный кольцами репчатый лук, слегка присоленный, присыпанный черным перцем и сбрызнутый уксусом
- зеленый горошек, чуть-чуть (совсем малость) присыпанный молотыми кориандром и кумином (зирой)
- (не в тарелках) майонез, оливковое масло, соль-перец, соевый соус, водочка.

И все это поедается положенным к себе в тарелку в приятственных лично себе пропорциях, сдобренных майонезом-маслом-соей и специями по своему вкусу. А водочка периодически нОлита в штофик и ждет очередного оформления тарелки.
А?! - Угадали! - "Оливье", но потом, там, внутри, после прожевывания и проглатывания.
-----------------------------------------------------------------
Из Википедии:

"Оливье" изначальный (дореволюционный):
Рябчики — ½ штуки. Картофель — 2 штуки. Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки. Раковые шейки (не конфеты!!!) — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Капорцы (каперсы) — 1 чайная ложка. Оливки — 3-5 штук.

"Оливье" советский стандартный:
* варёный картофель;
* крутые яйца;
* варёную колбасу («Докторскую»);
* маринованные огурцы;
* зелёный горошек;
* майонез.

Налицо тренд большевистских трансформаций, причем, уже периода развитого социализма, когда стало достаточно майонеза, а за докторской колбасой можно было съездить в Москву.
С наступающим!