Египетский Клуб Фото Форумы О Египте Погода Рассказы Карта сайта

Все остальное
   >> Восточная кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

verasha
(коралловый риф)
2009/12/27 22:03
Re: Новый Год! [re: nsn]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

и вот такую утку)))
Утка по пекински в духовке))

Для этого понадобится….собственно УТКА)))

Её,- утку следует натереть солью и перцем…внутри и снаружи…

Дать ей отлежаться не меньше 2х часов…

Перед тем как отправить утку в духовку…

Её следует обколоть при помощи шприца с толстойиглой..МИНЕРАЛЬНОЙ водой с газом!!! В среднем, в одну утку можно закачатьстакан газировки!!!

Натереть сверху всю поверхность кожи соевым соусом и медом (по одной столовой ложке)

Положить утку на решетку..и поместить в духовку…снизу решетки поставить противень сводой!!!! Туда будет капать жир….

Жарить 1,5 часа при 200 градусах!!

Готовую утку порезатьна порционные кусочки…(в Пекине их не менее 100):-D

Тут как получится)))




Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Новый Год! nsn   2009/12/25 12:14
.*Re: Новый Год! Unknown_bat   2010/01/03 02:13
.*Слабые духом... ERICizSharma   2009/12/28 08:37
.*Re: Слабые духом... игорьсолод   2009/12/29 01:37
.*Вариант AEn   2009/12/27 23:43
.*Re: Вариант Atirs   2009/12/28 00:05
.*Re: Новый Год! verasha   2009/12/27 22:03
.*Re: Новый Год! Atirs   2009/12/28 01:45
.*Re: Новый Год! verasha   2010/01/03 19:10
.*Re: Новый Год! verasha   2009/12/28 08:50
.*Re: Новый Год! verasha   2009/12/27 22:01
.*Re: Новый Год! larissa6   2009/12/25 12:16
.*Re: Новый Год! nsn   2009/12/25 14:11
.*Re: Новый Год! larissa6   2009/12/27 01:15
.*Re: Новый Год! nsn   2009/12/28 09:04
Перейти на

EgyptClub.ru |Модератор | |



Египетский Клуб Фото Форумы О Египте Погода Рассказы Карта сайта

Copyright © 2001 EgyptClub.ru
Поддержка сайта – yart.ru | BigTraveller

Карта сайта | Контактная информация