Египетский Клуб Фото Форумы О Египте Погода Рассказы Карта сайта

Все остальное
   >> Восточная кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

ЯНАТ
(красавица востока)
2009/01/08 00:31
Есть хочу!(рецепты к празднику) Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

накормил бы кто!
хотя бы Глафир Андревна.н-р.
своей манящей уткой или:
http://www.say7.info/cook/recipe/276-Kurica.html

и вообще.кто умеет готовить кошери?или чечевичн.хрень в стаканчиках.котор.подают в Египте везде и всюду,я уже не говорю о бобовой вкуснятине,которую поливают лаймом?

а пока-несколько рецептов,котор.я нарыла к своему Д.Р(может кому сгодицца в преддверии Старого Нового года)
кажется-ничего сложного и смотрится аппетитно:

1.Салат «Подсолнух»

Состав: 300 г куриного филе, 400 г консервированной кукурузы, 3 яйца, 200 г маринованных шампиньонов, 200 г моркови, лук порей или репчатый, маслины, чипсы, соль, майонез, растительное масло

выглядит так:http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0002/74/274_0191_5504_j.jpg
более подробно:http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html

2.Салат с куриным филе и огурцами в апельсине:
3-4 апельсина
300 г куриного филе
1 огурец
соль
майонез
более подробно:http://www.say7.info/cook/recipe/514-Salat-kurinyim.html

выглядит так:http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0005/14/514_0146_IMG_28_j.jpg

альтернатива:http://www.say7.info/cook/recipe/643-Desert-Novogodnyaya.html

3.Трюфели шоколадные

Состав: 200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла

выглядит так:http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img03/249_0153_PIC_42_j.jpg

более подробно:http://www.say7.info/cook/recipe/249-Trjufeli-shokoladnyie.html

4.Канапе
http://www.say7.info/cook/recipe/485-Kanape.html
http://www.say7.info/tech/epanel/images/st_item/img0004/85/
485_0122_PIC_25_j.jpg

5.Курица с картофелем, запеченные в «рукаве»

Состав: курица, весом 1.5-2 кг, 1.5 кг картофеля, 6 зубчиков чеснока, майонез, соль, красный перец, 5 ст.л. растительного масла

http://www.say7.info/cook/recipe/462-Kurica-s.html

6."Шуба" из языка

Нам понадобится: Свиной язык варёный 2 штуки
баночка шампиньонов
2-3 варёных морковки
4-5 варёных картофеля
3 варёных яйца
250 грамм сыра на ваш вкус
100грамм грецких орехов тёртых
майонез "провансаль"
Язык порезать тонкой соломкой,морковку, картошку, яйца и сыр трём на терке.Грибочки пожарим на сливочном масле и переложим стекать их в дуршлаг.Можно просушить на бумажном полотенце.
А теперь укладываем слоями в салатницу:
1, язык
2,грибы
3,смазываем майонезом
4, морковь
5, картошка
6, снова майонез
7, яйца
8, опять язык
9, сыр
10,майонез
11, грецкие орехи
Этот салат должен настояться, лучше всего его приготовить на ночь.

7.Салат с хурмой и авокадо
1 хурма
1 авокадо
100 г шпината
200 черри (брала обычный)
сок лимона
1 красная луковица
75 г кресс-салата
по 50г орехового масла (у меня тыквенное) и белого винного уксуса
соль, перец
Хурму нарезать полосками, авокадо - кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Салат и шпинат нарезать полосками, лук и помидоры - кубиками. Сделать заправку. Масло и уксус взбить, добавить соль, перец. Смешать авокадо, хурму, помидоры, лук, шпинат и салат. Полить сатат заправкой, дать постоять 20-30 мин.

пс:у кого еще какие простенькие и сытные рецепты завалялись?
делитесь!
и про кошери.про кошери с чечевицей не позабудьте!
и про бобы!
Свитхарт.ау!
у местных то поспрошай:как готовить искомые блюда!



С НГ всех!

:-)


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Есть хочу!(рецепты к празднику) ЯНАТ   2009/01/08 00:31
.*Re: Есть хочу!(рецепты к празднику) Aziza01   2009/01/16 18:24
.*Re: Есть хочу!(рецепты к празднику) ir2409   2009/01/15 18:28
.*Re: Есть хочу!(рецепты к празднику) Skuns   2009/01/15 22:37
.*Re: Есть хочу!(рецепты к празднику) ir2409   2009/01/15 23:13
.*(рецепты к празднику) ЯНАТ   2009/01/08 01:40
Перейти на

EgyptClub.ru |Модератор | |



Египетский Клуб Фото Форумы О Египте Погода Рассказы Карта сайта

Copyright © 2001 EgyptClub.ru
Поддержка сайта – yart.ru | BigTraveller

Карта сайта | Контактная информация