Давайте соберем рецептики..
Креветки и прочие морегады считаем постным...

Знаю, что это диета - знаю. Но все равно...

Я так хочу, чтобы лето не кончалось...

--------------------------------------------------------------------------------

Постный плов с мидиями
Очищенные мидии (маринованные или мороженные),
болгарский перец,
рис,
лук,,
чеснок
специи для морепродуктов
морковь, помидоры.

Отдельно просушиваем на сковороде рис, заливаем водой и чуть чуть варим...В это время поджариваем на раст. масле лук, чеснок, морковь, болгарский перец, помидорку, мидии мороженные (можно консервированные) со специями для морепродуктов...А потом соединяем с рисом и доводим под крышкой до готовности


Нет пошлых фраз - есть пошлые уши!

хехес... какой же это пост, если вкусно? )))

+1

от хехес слышу! Читаем внимательно, девушки! Там же было написано - диета!!! рецептика жалко, да?!

Я так хочу, чтобы лето не кончалось...

спасибо!

Я так хочу, чтобы лето не кончалось...

Да не жалко мне... чесснослово, не знаю ничё постного, диетического и вкусного, кроме креветок. О! Щас!
Суп из печеных томатов с песто
http://belonika.livejournal.com/39448.html

Ты там поройся у неё... ещё из тыквы есть супчик.

А я пока суп из свеклы от Ирины Салтыковой поищу, видела тут как-то по телеку...

О! Приветики! С тыквы и томатов я и самам умею, но пороюсь, спасибо..
Спекла вчера пирог по Маринкиному рецепту - нуууооочень вкусно.. Жалко, что уже пост ( в смысле, диета), сегодня с утра слюной обливалась, глядя на остаточки..


Я так хочу, чтобы лето не кончалось...

Глаша! Кака прелесть - залезла в ЖЖ... Класс! Как-то я это пространство не освою никак.. Надо.. Столько там всего..

Я так хочу, чтобы лето не кончалось...

Вот, нашла кашку
Токо надо куриный бульон чем-то заменить... мож, грибным?

Кус -кус с шафраном и тыквенными семечками.

источник Жак Пепин (Jacques Pépin) : More Fast Food My Way
Нам надо:

2 ст . ложки оливкового масла
1 луковица средних размеров
1/4 cup (60 гр) тыквенные семечки
5 гр. небольшая щепотка шафрана (главное, не переборщить! иначе еда будет пахнуть лекарством)
1 cup (250 гр.) кус-куса (лучше израильского)
1 1/2 cups ( 375 мл.) куриного бульона
соль и черный перец по вкусу
веточка терагона или петрушки для украшения

Мы делаем:
1. Обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавляем шафран и тыквенные семечки. Готовим 1-2 минуты. Добавляем кус - кус и хорошо перемешиваем.
2. Вливаем куриный бульон, соль и перец по вкусу, перемешиваем.
3. Готовим на медленном огне 10 минут под крышкой, затем снимаем крышку и выпариваем оставшуюся жидкость еще 2-3 минуты.
4. Подаем с зеленью