basya2003 (вторая волна иммиграции)
2008/12/04 11:37
|
Накормить большую компанию..
| архив
| |
12 человек... Причем не разово, а почти ежедневно в течение двух недель..
Накидайте идей и рецептов... Изысков и требующих длительного времени на приготовление не надо - вкусно, несложно, не очень долго, сытно - вот наш девиз...
Картофельная запеканка с мясом и грибами, запеченная буженина, бефстроганов, гуляш, макароны по-флотски - это мне понятно.. А что еще?
...
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
Nusya_L (вторая волна иммиграции)
2008/12/04 11:50
|
|
к вылазке на каникулы готовишься? :)
мне кажется, пододут варианты всяческих запеканий, не важно чего - мясо, курица, рыба. Там все, что нужно - чем-нибудь посыпать и запихнуть в духовку.
А вот гуляши и бефстрогановы.. только если покупать мясо заранее порезанное для этого. Иначе уже на этапе нарезки запаришься.
и салаты тазиками :) но это должно быть коллективным творчеством :)
Земные дороги ведут не в Рим.
Поверь мне, и скажи всем им ...
:minzdr:
|
ptica (Тайна Фараона)
2008/12/04 11:56
|
|
А как на счет ленивых голубцов - в их упрощенном виде. Т.е те же макароны по флотски, тока с капустой и сметаной вместо макарон???
У меня на-ура прошло!
Надеваешь ласты, маску с трубкой - и растворяешься в сказке!!!!!
|
basya2003 (вторая волна иммиграции)
2008/12/04 12:36
|
|
Салатики там без меня режут - тут я пас..
На мне оказались супы и ужин. С супами проблем нет, а вот хочется новенького на ужины.... Мясо там продают хорошее - мякоть охлажденная - ее порезать, нет проблем.. На курицу у меня аллергия жуткая, а рыбу народ, кроме нас, не любит.. Я в прошлом году запекала - только что не выкинули...
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
basya2003 (вторая волна иммиграции)
2008/12/04 12:39
|
Re: Накормить большую компанию..
[re: ptica] | архив
| |
Боюсь, эти потребуют неленивых.. А мне с ними возиться лень.. Но вообще - идея хорошая. Спасибо!
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
ptica (Тайна Фараона)
2008/12/04 13:21
|
|
Требовательные какие... А мои стрескали и утятницу вылизали!
Надеваешь ласты, маску с трубкой - и растворяешься в сказке!!!!!
|
basya2003 (вторая волна иммиграции)
2008/12/04 13:24
|
Re: Накормить большую компанию..
[re: ptica] | архив
| |
Рецепт в студию!
Я так хочу, чтобы лето не кончалось...
|
ptica (Тайна Фараона)
2008/12/04 13:58
|
|
Нужно:
(по кол-ву не знаю, кладу на глаз... чтоб красиво было)
велок капусты крупно режем (не шинкуем), немного подрумяниваем (не жарим!!!) на очень горячем гриле чтоб листочки были с "румянинкой", перемешиваем слегка отверенный рис, фарш и мелконарезанный лук и выкладываем слоями в утятницу, каждый слой прокладывая еще и сметанкой. Соль-перец по вкусу. Разводим остатки сметаны с водой и заливаем это все сверху.
Тушим до готовности. обычно долго... При необходимости подливаем воду.
Надеваешь ласты, маску с трубкой - и растворяешься в сказке!!!!!
|
Grunya (бедуин)
2008/12/04 14:23
|
|
А если : на дно противня мясо, поперчить, посолить, на мясо- лук колцами, затем картофель кружочками, немного посолить. Залить майонезом, потереть сыра - и в духовку примерно на 50 - 60 минут.
Мои очень любят.
Лучший допинг - это шоппинг
|
Aziza01 (Свободный художник)
2008/12/04 14:31
|
|
Роллтон спасет тебя!
И посуду мыть не надо!
:))))))
|